Lubina al cava.

Algunos de los que ésto leeis y me conoceis, sabeis de mi afición a la cocina. Hoy, al ser mi post número 100, voy a poner una receta, y así abro el camino a futuras recetas culinarias. Debuto con una exquisitez que espero os guste. Mi amiga Paqui, a quien dedico éste post, ya la ha probado. Perdonad si soy muy explícito, pero es que cuando hago las recetas las desmenuzo mucho, para recordarlas yo mismo después y no equivocarme en nada.
Esta receta no es un plato único, pues no tiene la consistencia necesaria para ello. Completar con lo que se quiera, teniendo en cuenta que es pescado preparado de una forma especial. Al final pongo unas sugerencias.
Buen provecho.

SUPREMAS DE LUBINA AL CAVA

INGREDIENTES

Lubinas (normalmente una por persona, que no sean pequeñas, limpias de piel y espinas).

Mantequilla (unos 80 gramos) o margarina en igual cantidad.

Harina (tres cucharadas soperas sin colmar).

Cava (250 c.c.).

Caldo (Fumé) de pescado (unos 3 cazos, alguno mas si el cazo es muy pequeño).

Caviar negro y rojo (1 cucharadita de las de café de cada uno).

Sal.

Pimienta negra.

PREPARACIÓN

Se limpian las lubinas y se obtienen las supremas, es decir, se despoja a la lubina de toda espina, piel etc., quedando solo la parte comestible del pescado (las supremas). Si pedís que os lo hagan en la pescadería, que os den las cabezas, piel y raspas.

Con las cabezas, la piel y las raspas de las lubinas, obtendremos un fumet (caldo de pescado), para lo cual pondremos 2 vasos de agua grandes en una cacerola, con las espinas, piel y cabezas, dejando cocer 30 minutos y colándolo a continuación. Se reserva el caldo ya colado manteniéndolo caliente.

En una sartén, se echa la mantequilla (o margarina) y se pone a derretir, con fuego medio.

A continuación se ponen unas 3 cucharadas soperas, no colmadas, de harina. Se mezcla con la mantequilla derretida hasta que no quede ningún grumo, siempre removiendo y sin quitar del fuego.

Inmediatamente se pone aproximadamente el cava, unos 250 cl., y se sigue removiendo.

Inmediatamente también, se ponen los 3 cazos llenos del caldo de pescado (fumet), sin dejar de remover.

Se pone a continuación un poco de sal y otro poco de pimienta negra molida, si es posible molida en ese mismo instante.

Se comprueba que la salsa no sea muy espesa. Si es así, se añade un poco más de fumet y otro poco de cava.

Ya estando bien la salsa, se ponen las supremas de lubina y se deja cocer durante 10 minutos, hasta que estén hechas.

En mitad de ese tiempo, aprox. a los 5 minutos, se pone una cucharadita de las de café, de caviar negro, esparciéndolo, y media cucharadita de caviar rojo, esparciéndolo también.

No dejar de remover la salsa con una cuchara, sin tocar el pescado, para que no se rompa. Estar también moviendo la sartén constantemente para que el pescado no se pegue.

Pasados 10 minutos, como hemos dicho antes, ya está listo el plato. Si observamos demasiada salsa o que ésta está muy líquida, mantendremos algún minuto más, hasta que espese un poco. No debe quedar demasiado espesa. Mas bien una salsa ligera.

Servir y consumir enseguida, pues se enfría con rapidez.

Observaciones:

No es excesivamente calórico, excepto por la mantequilla, pero si no te pones mucha salsa tiene pocas calorías.

Se puede hacer con cualquier cava que nos guste, preferentemente brut. Un buen vino blanco fresquito o el mismo cava (tambien fresquito) va ideal con el plato. Por supuesto, quien quiera puede beber vino tinto o cerveza, no se le prohibe a nadie, pero lo suyo es vino blanco fresquito o cava (o champan francés quien se lo pueda permitir, claro).

Se debe probar la salsa antes de poner el pescado en la sarten, para rectificar de sal. Muy salado no está bueno.

El toque final del caviar (sucedáneo normalmente, excepto pudientes con buen bolsillo) es importante, porque le da una apariencia estupenda. Y el color queda algo rosadito, por el caviar rojo.

Y como acompañamiento, unas verduritas no estarían nada mal. Yo las hago también, y a veces también acompaño con unas patatas hervidas aliñadas con un majado de perejil, con un chorro de aceite (oliva virgen extra), una pizca de sal, un chorrito de limón y unas gotas de vinagre. O ambas cosas, las verduras y patatas.

Os voy a contar una historia verídica.

El protagonista principal es un agricultor inglés. Muy pobre, se ganaba la vida con el duro trabajo de la agricultura, de sol a sol cada día y solo con sus manos, prácticamente sin medios mecánicos. Un dia, mientras trabajaba, escuchó a alguien pidiendo ayuda desde un pantano cercano.

Soltó de inmediato sus herramientas y corrió hacia el pantano. Allí, hundido hasta la cintura en agua y lodo, estaba un niño, aterrorizado, gritando y luchando, tratando de liberarse y llegar hasta la orilla. Fleming salvó al niño de una muerte cierta, lenta y terrible.

Al día siguiente, un precioso carruaje llegó hasta la casa del agricultor. Un noble inglés, elegantemente vestido, bajó del carruaje y se identificó como el padre del niño que Fleming había salvado.

- Quiero recompensarlo, -dijo el noble inglés-, usted salvó la vida de mi hijo.

- De ninguna manera, caballero, no puedo aceptar una recompensa por lo que hice, -respondió el agricultor, rechazando la oferta.

En ese momento el hijo del agricultor salió a la puerta de la casa de la familia.

- ¿Es ese su hijo? -preguntó el noble inglés.

- Sí, -respondió el agricultor, lleno de orgullo.

- Le voy a proponer un trato. Déjeme llevarme a su hijo y ofrecerle una buena educación. Si él es parecido a su padre, crecerá hasta convertirse en un hombre del cual usted estará muy orgulloso.

El agricultor aceptó. Con el paso del tiempo, el hijo de Fleming el agricultor, se graduó en la Escuela de Medicina del St. Mary's Hospital en Londres, y se convirtió en un personaje histórico, conocido en todo el mundo, Sir Alexander Fleming, que, como todos sabemos, descubrió la Penicilina.

Algunos años después, el hijo del noble inglés cayó enfermo de pulmonía. Le salvó la penicilina que había descubierto Fleming.

¿El nombre del noble inglés? Randolph Churchill.

¿El nombre de su hijo? Sir Winston Churchill.

Recuerda, siempre recibirás a cambio lo mismo o más de lo que ofreces, pero nada que se pueda medir en bienes materiales.

Trabaja para ello como si no necesitaras el dinero.

Ama sin mirar si antes te han herido.

Si estás con problemas de familia, trabajo, salud, etc., ten fe, recuerda siempre que el momento más oscuro de la noche es justo antes de salir el sol.

14 de Abril: La República (TVE)

El próximo Lunes dia 24 (mañana) estrena Televisión Española una nueva serie titulada “14 de Abril: La República”, continuación de la ya emitida “La Señora”. Claro, habrán pensado ustedes que TVE les va a narrar, en formato de novela por entregas, lo que ocurrió el dia de la proclamación de la II República en España: Nada mas lejos de la realidad.

Nos van a endilgar un adoctrinamiento de “hazte p’allá y no te menees”. Van a manipular, como hacen siempre, la historia y nos van a largar una sarta de mentiras para convencernos de lo legítimo de la II República, y que fue un levantamiento del pueblo. Pues no, a pesar de lo que cuenten o nos quieran hacer ver, no fue un levantamiento del pueblo, sino un golpe de estado. Lo que ocurrió realmente fue lo que, resumidamente, les cuento a continuación.

Por aquel entonces, el apoyo popular que tenían los republicanos, si es que tenían alguno, era escasísimo, pero el régimen estaba moribundo. Una de las primeras cosas que hizo José Sánchez Guerra y Martínez, cuando Alfonso XIII le dio la orden de constituir gobierno, fue ofrecer carteras a los republicanos, que estaban prisioneros en la cárcel Modelo. Este hecho da clara idea de que, en esos momentos, la Monarquía estaba muerta, aunque no se percibía exactamente así.

Cuenta Azaña en sus memorias que, cuando Sánchez Guerra les ofrece las carteras, la posibilidad de instaurar una República era remota, absolutamente remota. No preveían que la Monarquía iba a desplomarse.

En el enésimo intento de reforma del sistema, se estuvo dudando entre ir a unas Cortes Constituyentes o a unas elecciones municipales. Y se decidió esto último, pues antes de embarcarse en unas Constituyentes para reformar la Constitución, muy antigua, mejor convocar unas municipales. Craso error, causa de todos los males.

Es muy importante recordarlo, se trataba tan solo de unas elecciones municipales. Pero esto acabó con la ilegal (golpe de estado) proclamación de la República.

Así pues, tras esta afirmación, cabe preguntarse: ¿Qué pasó en las elecciones?

En la primera vuelta, que se celebró el 5 de abril, los resultados fueron contundentes: los monárquicos obtuvieron 14.018 concejales y los republicanos 1.832. Bajo control republicano quedaron un pueblo de Valencia y otro de Granada. Solamente. Y eso fue todo lo que ganaron los republicanos.

A la semana siguiente, concretamente el 12 de abril, se celebró la segunda vuelta. Aquí fue donde se produjo la manipulación, pues los resultados de esa segunda vuelta se ocultaron y no se publicaron hasta después de proclamada la República. Aquí se cambió la historia de España con la ilegal proclamación de la II República el 14 de Abril. Los resultados de esa segunda vuelta fueron, asimismo, contundentes: solo 5.775 concejales republicanos, por 22.150 concejales monárquicos. Es decir, por una proporción de 5 a 1 ganaron los monárquicos. Mayoría aplastante.

Y aquí es cuando se demuestra porqué la llegada de la Segunda República no sólo no fue fruto de la democracia, ni del pueblo lanzado a la calle, sino un golpe de estado que triunfó por la debilidad de la Monarquía, entre otras causas.

En alguna capital de provincia ganaron los republicanos. Y con trampas, a pesar de la contundente derrota. En Madrid, un concejal socialista llamado Saborit consiguió que votaran para su partido millares de fallecidos. Un espectacular pucherazo que supieron rentabilizar pero que muy bien.

Se encargaron de que fueran llegando solamente noticias de las victorias republicanas. Por esas manipuladas noticias en la Monarquía cundió el pánico. A tenor de esas noticias que llegaban, Sanjurjo, que en aquel momento estaba al mando de la Guardia Civil, envio un telegrama diciendo que si se producía un levantamiento republicano, él no sacaría la Guardia Civil a la calle. El Cuerpo de Telégrafos estaba prácticamente copado por republicanos, y de esa forma el Comité Nacional Republicano tuvo la noticia de que la Guardia Civil no iba a salir a defender el régimen. Así que empezaron a pergeñar el levantamiento.

Pronto le dijeron al Rey que si no se marchaba de España, no se responsabilizaban de lo que pasara con la Familia Real. El Rey sufría una depresión profunda por la muerte de su madre, y la Reina no estaba mejor con todo aquello y la posibilidad de vivir una situación como la de Rusia. Los republicanos se habían dado cuenta de que aquello se caía. Salvo De la Cierva (el abuelo de Ricardo de la Cierva y Hoces), nadie quería resistir en el Gabinete. Alcalá-Zamora, dijo que ellos no podían controlar a las masas; si éstas se lanzaban a la calle, no podrían garantizar la seguridad del Rey.

Totalmente abatido, dijo entonces el Rey  que no quería derramamiento de sangre, y que, desde Cartagena, se iba de España, pero dejando claro que no abdicaba, sino que se retiraba momentaneamente hasta que las cosas se calmaran y pudiera reanudar el ejercicio de sus facultades.

Ya estaba todo hecho, les salió a las mil maravillas. Los republicanos (perdedores estrepitosamente de las elecciones municipales) aprovecharon para proclamar inmediatamente la República. Primero en Eibar y a partir de allí en toda España.

Extractadamente, eso fue lo que pasó. Así que ya saben como se instauró la II República. Engaño electoral, golpe de estado, ocultación de los datos electorales. Y una vez sabidos los datos reales, no reponer el legítimo régimen ganador de las elecciones. Y hablan de democracia y de legalidad... ¡que falsos son!

Pues aún dicen y hablan de “la legítima II República”, cantando a los cuatro vientos su legalidad. Mentira, todo mentira, un golpe de estado. La falsa y engañosa memoria histórica que se han inventado estos sectarios para cambiar la historia, para negar la realidad de lo que pasó y contarnos mentiras. Y lo de TVE es otra mentira mas.

 Ya lo saben todo. Verán como en la citada serie no dicen nada de la verdad, no cuentan nada de esto que pasó. Ya lo verán.

Se veia venir la agresión.

Se veia venir lo de Pedro Alberto Cruz en Murcia. Y no especificamente que agredieran a Pedro Alberto, pero sí que algo gordo iba a pasar, y Cruz tenía mas papeletas que nadie, pues ya le habían bautizado como “el sobrinísimo” cuando es falso que sea sobrino de Valcárcel. Y no será porque el Delegado del Gobierno de Murcia no estaba mas que avisado por el PP. Pero, claro, éste no es del PP, es socialista.

Pedro Alberto Cruz, quizá el mejor experto de la Región de Murcia en Arte y excelente Consejero de Cultura, es quien ha pagado el pato por su condición de “hijo de una prima de la esposa de Valcarcel”, es decir, que ni siquiera es sobrino de Valcarcel. Pero a los energúmenos de la izquierda y pseudosindicalistas les da igual, había que tener una excusa. Y esa era perfecta.

Se presentía algo tras la manifestación ilegal en la puerta de Valcarcel, de socialistas y sindicalistas hace unos dias. Allí insultaron a toda la familia de Valcárcel y a él mismo, escupieron a una de sus hijas, agredieron y persiguieron a dos representantes del PP. Y allí estaba presente dando respaldo a toda esa ignominia ¡como no! la candidata a presidenta de la Comunidad por el psoe, Begoña García Retegui, para su propia vergüenza si es que la tiene. Y sigo recordando, precisamente por la presencia de la vasca Retegui, que la manifestación era ILEGAL. Así que, caso de ser elegida, tendríamos una presidenta que comete ilegalidades y no respeta la ley. Dios no lo quiera. Y los murcianos tampoco.

Como no hubo sanciones, no le pasó nada a nadie a pesar de la ilegalidad, no sancionaron nada..., lo proximo era la agresión, pues se había dado pié y rienda suelta a ello, algo que finalmente ha ocurrido. O sea, que esa es la auténtica y real causa de todo, que no vengan ahora Sinde, Pepiño o Jaúregui con monsergas de que el Psoe no tiene nada que ver. Tiene que ver todo, ellos son los auténticos culpables, pues han dado pie, por lo expuesto, a que la agresión se produjera.

Pero hay mas.

El PP de Murcia y su Presidente, arrasan elección tras elección. Los sondeos para las próximas elecciones son más que contundentes: pueden superar el 60% de los votos. Y, además, el socialismo español ha retrocedido espectacularmente en su integridad democrática. Ya dijo Felipe González que “la esencia de la democracia es aceptar las derrotas”. Parece que Zapatero no se ha enterado de eso, pues el suyo es un socialismo necio y antiguo, rabioso por el seguro desastre electoral que se le viene encima, en Murcia primero, y en toda España, después. Y la izquierda no acepta los resultados electorales si éstos no concluyen con una victoria suya. La historia lo demuestra en numerosas ocasiones. Y ya no hablemos de la competencia del Gobierno actual y sus ministros. Quitando a Rubalcaba y a Jáuregui, su Gobierno es de risa. No lo habría empeorado ni Homer Simpson (Ussía dixit).

Esta es la ”nueva” izquierda que ha reiventado Zapatero, una izquierda del siglo pasado que no quiere ser vencida ni por las urnas. Pero están al borde del batacazo, y harán lo posible para que éste no se produzca. Para ello cuentan con la colaboración de los subvencionados sindicatos, que son maestros en la organización y convocatorias de actos intimidatorios. E ilegales. Madrid, Valencia, Galicia, La Rioja, Murcia.

España no está harta de los socialistas, en general, sino de éstos socialistas. Unos socialistas que han regado y abonado, desde el primer día de su mandato, los campos del rencor y del enfrentamiento.

Pero ahora viene lo mejor. Se está calificando a Murcia, en general, y a Valcárcel, en particular, desde las bancadas socialistas y sindicales (por supuesto también la vasca Retegui) de “Región muy endeudada”, de “la mas endeudada de las autonomías”, de “despilfarradora”, etc., etc. para así tener “argumentos” para las movilizaciones y agresiones. Y también por éste motivo, Zapatero no deja a Murcia emitir deuda con la que cubrir las necesidades que tiene la región, de ahí las medidas aprobadas. Falso. Falso de toda falsedad. Mentira. Les extracto un artículo del diario “la Razón”.

“El Banco de España confirma a Murcia como la cuarta región con menos deuda.

Desde el seno del Gobierno regional se afirmaba, de forma tajante y taxativa, que la Región de Murcia representaba una de las comunidades menos endeudadas de toda España.

Los sectores más críticos con el Ejecutivo autonómico afilaban sus garras por considerarlo una «desfachatez», ya que , según ellos, esta era la tierra del despilfarro. Desde San Esteban siempre se ha mantenido otra teoría y se apelaba a su trabajo y al paso del tiempo como dos buenas medidas que servirían de espejo en el que ver la realidad sin ninguna distorsión.

Ayer se arrojó el dato que parece que, lejos de refutar lo pregonado por el Gobierno del presidente Valcárcel, lo ha corroborado sin paliativos. De esta forma, el Banco de España dio a conocer los datos de las deudas acumuladas por las regiones de nuestro país. Pues bien, el estudio refleja que la Región es la cuarta menos endeudada de todo el conjunto nacional, quedando muy buen situada en el contexto de todo el país. De esta forma, Murcia presenta una deuda que, en lo que se refiere al nivel de endeudamiento (que se mide tomando como referencia el resultado de la división entre la deuda de la comunidad y el Producto Interior Bruto de esa región) la Comunidad cerró el tercer trimestre de 2010 con un ratio de 7,4 lo que representa un margen de 2,8 puntos con respecto a la media nacional que escala hasta el 10,2. Si los datos se analizan tomando como referencia la región con mayor deuda. Se desprende que Murcia está bastante lejana de esa situación. De esta manera, la comunidad con mayor deuda de toda España es la valenciana con un ratio de 16 puntos, o lo que es lo mismo casi nueve puntos por encima de Murcia.

No conviene olvidar llegados a este punto que el trato del presidente del Gobierno, Rodríguez Zapatero, hacia los murcianos no se está distinguiendo durante sus seis años de gobernación por el buen trato y la paridad en comparación con otras comunidades.

Trato desigual

Como muestra de ello, la archidenunciada deuda histórica que el Ejecutivo central se niega de forma pertinaz a pagar a la Región por no reconocer el incremento de población que ha tenido Murcia en los últimos años y que deja en el limbo a 450.000 murcianos. Según han declarado a LA RAZÓN dirigentes del Partido Popular murciano, el abono de la denominada deuda histórica supondría una inyección en las arcas de la Comunidad de más de 4.000 millones de euros. Es decir, lo equivalente casi por completo al presupuesto de la Región para el ejercicio de 2011 (ronda los 4.200 millones) y prácticamente el doble de la actual deuda que tiene Murcia.

Movidos por esta situación que consideran injusta los populares nunca se han cansado de reclamar para la Región el mismo trato que el Gobierno de ZP ha brindado a otras comunidades. En la mente de todos aparecen nombres como Cataluña, muy especialmente, Andalucía y Aragón. Casualmente, o no, todas ellas con gobiernos de signo socialista. Porque con Zapatero el amiguismo se incorporó férreamente a la mala forma de gobernar.

Cumbre con Economía para desbloquear la situación

Inmaculada García intentó mostrar a Ocaña que «han hecho los deberes» y que resultaría lícito que se desbloqueara la situación para que la Región reciba el consentimiento para poder emitir deuda en el presente año. La intención del Gobierno regional es obtener derecho para la emisión de bonos por valor de 500 millones. No obstante, el gran avance se aguarda en el seno de la Comunidad que se produzca a principios del mes próximo cuando el presidente Valcárcel mantenga un encuentro con la ministra de Economía, Elena Salgado, la cuál llamó a Valcárcel para felicitarle por su «ambicioso» plan de ajuste.”

Así que, ya lo saben todo. No añado nada mas, la conclusión creo que es muy clara.

Hasta San Antón, Pascuas son.

Aquí os inserto una serie de refranes que tienen como protagonista a San Antón. Algunos los conocía y otros los he encontrado por internet. Aún encontré algunos mas, pero eran refranes sin sentido y sin una mínima rima, aunque fuera asonante, por lo que los he desechado.

Alguno de ellos es algo irreverente, pero los pongo tal como los conozco, sin desvirtuar nada. Otra cosa que quiero decir, es que algunos refranes tienen una segunda parte, que también pongo entre paréntesis.

Y pongo esto porque soy nacido en el castizo barrio de San Antón de Murcia capital, así que aquello de “Hasta San Antón, Pascuas son” es algo que llevo a rajatabla desde niño.

Un saludo a todos.

Hasta San Antón, Pascuas son. (Y si quieres más, hasta San Blas)

Por San Antón en Enero, la mitad del pajar y la mitad del granero.

Por San Antón, hace un frío del copón.

Por San Antón, la niebla no llega a las dos.

Por San Antón, media hora mas de sol.

Por San Antón, gallinita pon. (Y si no, retortijón)

Para San Antón, busca la perdiz al perdigón.

Si sale con barbas, San Antón, y si no, la Purísima Concepción.

Por San Antón, refajo y capa pon.

San Antón, saca a las viejas del rincón.

Por San Antón, huevos a montón.

Por San Antón, echa cueros el lechón.

La moza que a San Antón bese el pié, casará bien.

Vivis de mi dinero.

Quiero reinaugurar el blog, después de mucho tiempo sin publicar, insertando un artículo que un amigo me pasó por correo electrónico. No comento nada mas, para que cada cual saque sus conclusiones. Ni he quitado ni puesto nada. Ahí va el artículo.

 

Vivís de mi dinero

Oscar Molina. Clases Medias.12 de diciembre 2009

Paso fuera de mi casa y lejos de mi familia una media mensual de 360 horas (15 días completos), contribuyo al fisco con un 40% de mi salario; entre impuestos directos, indirectos, tasas obligatorias y demás gravámenes, trabajo más de la mitad del año para el Estado. Pago un colegio a mis hijos, mientras financio un sistema de educación pública; me dejo un turrón en una póliza de sanidad privada, pero abono religiosamente mi correspondiente diezmo para que muchos puedan tener cuidados médicos. De lo segundo no me quejo (a pesar de que nadie me lo reconozca) y de lo primero no me quejaría si no fuese porque la educación pública consiste en meter a los niños en fábricas de ignorantes donde sólo se hace hincapié en su adoctrinamiento en un conjunto de paridas sin sentido.

Muchos están peor que yo. Se levantan a las 6 de la mañana, vuelven a casa cuando sus hijos se van a la cama, conviven con la cotidiana amenaza de perder su trabajo y hacen encaje de bolillos para que el fruto de su sacrificio vital les permita llegar a fin de mes.

Y otros, de número creciente, están aún peor. Han perdido su trabajo y conservan escasas esperanzas de conseguir otro.

Todos, de alguna manera, ponemos un montón de dinero para que vosotros, que sois muchos, os alimentéis de nuestra pasta.

Porque vosotros, incompetentes ejecutivos de la nada, mediocres gobernantes de nuestro Estado central, vivís de nuestro dinero. Sois parte un elefantiásico entramado de Ministros, Secretarios de Estado, Directores Generales, y parásitos varios que contáis con un ejército de asesores, viajáis en coche oficial y reserváis Clase Preferente en vuestros viajes privados, con mi dinero. A cambio, resultáis totalmente incapaces de resolver nuestros problemas, no garantizáis nuestra seguridad ni dentro ni fuera de España, no nos protegéis del desempleo, ni prestáis servicio alguno. Sólo se os ocurren normas para coartar nuestra libertad, para vigilarnos, atemorizarnos y decidir qué es bueno para nosotros. Tomáis posesión de nuestra vida pública, privada y de nuestro dinero para complicarnos la vida, y parís normativas orientadas a seguir siendo necesarios, a no permitirnos deshaceros de vosotros.

Por si fuese poco, inventáis problemas inexistentes, enfrentáis a la sociedad reabriendo debates cerrados, legisláis para cuatro, y tenéis la jeta de pagar un sueldo a majaderas de manual sin el menor sentido el ridículo que nos hablan de “acontecimientos planetarios”. Todo con mi dinero.

Vosotros, prebostes de alguno de los diecisiete gloriosos mini-estados autonómicos, también vivís de mi pasta. Unos subidos a cuentos imposibles como la fábula de Aitor, otros mitificando a unos segadores de hace cuatrocientos años. Los demás, a rueda de éstos, os habéis montado un chiringuito de consejerías, direcciones, subdirecciones, patronatos, embajadas y demás máquinas de gastar. Con mi dinero, claro está. Usáis la pasta que yo gano trabajando para fomentar la insolidaridad y sembrar el odio a España; reclamáis la parte que vuestros inverosímiles derechos históricos os adjudican para poder aumentar la pléyade de vuestros deudos, para comprar votos con empleos a dedo. Vivís en la reivindicación permanente que haga andar a una bicicleta que se caería si parara. Vosotros, garrapatas, no resistiríais el mínimo ejercicio de competencia para la obtención de un puesto de trabajo en el ámbito privado, vuestro único mérito es haber medrado en la estructura de un partido político. Y ahora, vivís de mi dinero.

¿Y qué decir de vosotros? Sabandijas de los sindicatos de clase. Liberados del trabajo, la responsabilidad y el cumplimiento del deber. ¿Cuántos sois? Sólo en Madrid, 3200; sólo en Madrid vuestro chollo nos sale a los contribuyentes por 77 millones de euros. ¿Para qué? Para que tengáis el uniforme, el mono o la bata sin estrenar. Para que viváis de una novela en la que sois los únicos personajes, porque no representáis a nadie, sin acudir a vuestro puesto de trabajo. No tenéis afiliados, no defendéis nada, firmáis condiciones laborales de miedo para vuestros presuntos representados, cobráis un canon por los ERE´s, o lo que es lo mismo, sangráis al currito en concepto de “asesoramiento” cuando le ponen en la calle; os dedicáis a hacer política, calláis cuando miles de currantes pierden su empleo por no molestar a otros chupones de vuestra cuerda, y ejercéis la protesta asimétrica según quien gobierne. No valéis para nada, no arregláis nada, no solucionáis nada, no defendéis a nadie, algunos habéis conseguido llevar tan lejos vuestros tejemanejes que acabáis de directivos en vuestras empresas…y vivís de mi pasta.

Y no me olvido de vosotros. Engreídos “creadores”, apoteósicos mediocres del arte presunto, vividores del mérito subvencionado y subvencionable. Vosotros también vivís de mi pasta. Os señaláis la ceja para apoyar sin disimulo a quien os ha puesto en casa, alimentáis vuestra vida regalada de mis impuestos, y además me insultáis. Si no voto al partido que os gusta, podéis llamarme “hijo de puta”; si no comulgo con el Gobierno que os pone el pesebre pedís que se me encierre en un cinturón sanitario; si voto a quien no os mola, me llamáis asesino…todo eso después de que este hijo de puta, asesino y carne de sanidad progre os haya dado de comer con su dinero, a cambio de que produzcáis bodrios infumables que tratan de ganar una guerra 70 años después o que sólo sirven para que alguno pueda liberarse de sus complejos, algunos sexuales.

Habéis conseguido que todo hijo de vecino sea considerado delincuente preventivo y tenga que pagaros cada vez que se compra un teléfono móvil, una impresora, un ordenador…Habéis forzado la máquina de quien tanto os debe como para permitiros reclamar el tributo a quien se bautiza, hace la comunión, se casa o baila en la plaza del pueblo; cualquier día nos sangraréis en nuestro entierro. Vosotros, bucaneros de la creación de medio pelo, no venderíais ni uno sólo de vuestros estofados en el mercado privado, no conseguiríais financiación ni para la décima parte de vuestras piltrafas. La inmensa mayoría de los que vivís de mi contribución y de sirlarme, no seríais capaces de engañar a un inversor para que sufragase las medianías que nos colocáis. Vivís del cuento, y encima os ponéis chulos mientras me metéis la mano en la cartera. Firmáis manifiestos para los que no tenéis la menor legitimidad ni altura moral, y os auto designáis como el “mundo de la cultura”; entregáis rosas por la Paz a los asesinos, os vestís de palestinos entre playa y casino, y no tenéis una puñetera palabra para los que cayeron muertos de un tiro en la nuca, sin poder oler esas rosas que entregabais, mientras pagaban vuestros saraos y se retrataban cada vez que compraban un CD.

Todos vivís de mi pasta y sois muchos, cada vez más. Y nosotros cada vez menos.

Agenda del día 17-7-2010.

Santoral. Efemérides. Frase para reflexión.

17 JULIO 2010

Santoral

San Alejo, Laico.

Santas Justa y Rufina, Mártires.

Santa Eduviges de Polonia, Reina.

Beatas Teresa de San Agustín y Compañeras, Mártires de Compiegne.

Beata Carlota de la Resurección, Mártir Carmelita.

Santos Mártires Escilitanos.

Santa Marcelina, Virgen.

San León IV, Papa.

Beato Pablo (Pedro) Gojdic, Obispo y Mártir.

¿Celebras hoy tu onomástica? Si es así, muchas felicidades.

Efemérides

Acontecimientos

     * 1048: Dámaso II es nombrado papa.

    * 1242 o 1243: Orihuela es reconquistado por las tropas castellanas al mando de Alfonso X "El Sabio".

    * 1512: Las tropas castellanas al mando del Duque de Alba, inician la invasión del Reino de Navarra.

    * 1762: Rusia: Catalina II se convierte en zarina tras el asesinato de Pedro III de Rusia.

    * 1823: Perú. El Jefe Militar Supremo, Antonio José de Sucre, entrega la presidencia del Perú a Tagle.

    * 1899: Argentina: Llega de Alemania Christofredo Jakob al Laboratorio especialmente construido en Buenos Aires, transformando la tradición neurobiológica del país en la Escuela Neurobiológica Argentino-Germana donde formaría más de cuatro mil investigadores. Desde 1982 se conmemora como Día del Investigador Neurocientífico en ese país (Resol. 7/1982 del Centro de Investigaciones Neurobiológicas, Ministerio de Salud).

    * 1906: Filipinas. El presidente Macario Sacay y de León es capturado por tropas estadounidenses.

    * 1918: Rusia. Por orden del Partido Bolchevique (que derivó en Partido Comunista de la Unión Soviética), el Zar Nicolás II y su familia son ejecutados en Ekaterimburgo.

    * 1936: España : Pronunciamiento del ejército del norte de Marruecos y diversas guarniciones peninsulares, que dio lugar al comienzo dela Guerra Civil Española.

    * 1942: España fue promulgada Ley Constitutiva de las Cortes Españolas

    * 1955: Estados Unidos: Abre Disneylandia en Anaheim, California.

    * 1979: Nicaragua: Renuncia el presidente Anastasio Somoza Debayle y huye hacia Miami

    * 1980: Japón. Zenko Suzuki es el nuevo Primer Ministro.

    * 1981: El general Luis García Meza lidera uno de los más sangrientos Golpe de Estado de la historia de Bolivia.

    * 1991: lanzamiento del satélite europeo de observación terrestre ERS.

    * 1998: Se firma en Roma, Italia, el Estatuto que establece la Corte Penal Internacional.

    * 2002 - Desarrollo de la Operación Romeo-Sierra, desalojándose de fuerzas marroquíes la española Isla de Perejil, que habían ocupado seis días antes.

    * 2005: Fallecen 11 miembros del retén de Cogolludo (provincia de Guadalajara, España) en el trágico incendio de la Riba de Saelices.

    * 2007: Accidente aéreo en Brasil en el aterrizaje del aeropuerto de Congonhas (São Paulo) procedente de Porto Alegre (Río Grande del Sur) tras derrapar el avión y chocar con un depósito de combustible. Resultado: Cerca de 200 muertos.

    * 2008: en Argentina, la votación por una polémica ley de retenciones termina en empate 36 a 36 en la Cámara de Senadores. Julio Cobos, en calidad de Vicepresidente de la Nación y Presidente de la Cámara de Senadores, resuelve el empate con su voto negativo.

Nacimientos

    * 1676: César Chesneau Dumarsais, gramático y filósofo francés.

    * 1766: José Joaquín Camacho Lago, político y periodista colombiano.

    * 1796: Jean-Baptiste Corot, pintor francés.

    * 1843: Julio Argentino Roca, militar, presidente de Argentina (1880-1886 y 1898-1904).

    * 1846: Casto Plasencia y Maestro, pintor español.

    * 1871: Lyonel Feiniger, pintor alemán.

    * 1877: Hermann Jadlowker, tenor israelí de origen letón (f. 1953).

    * 1883: Mauritz Stiller, director de cine sueco.

    * 1891: Haile Selassie, emperador de Etiopía (1930-1974).

    * 1894: Georges Lemaître, astrofísico belga.

    * 1899: James Cagney, actor estadounidense.

    * 1899: Erle Stanley Gardner, abogado y escritor estadounidense.

    * 1905: Jacinto Quincoces, futbolista español.

    * 1913: Roger Garaudy, filósofo y escritor francés.

    * 1917: Generoso Jiménez, trombonista cubano.

    * 1917: Isang Yun, compositor coreano.

    * 1920: Juan Antonio Samaranch, empresario y político español.

    * 1925: Carlos París, profesor de filosofía y escritor español.

    * 1932: Quino, Joaquín Salvador Lavado, humorista argentino, creador de Mafalda.

    * 1934: Donald Sutherland, actor de cine canadiense.

    * 1938: Franz Alt, periodista y teólogo alemán.

    * 1938: Juan Bernal Ponce, arquitecto y artista chileno-costarricense.

    * 1947: Camilla Mountbatten-Windsor, actual esposa de Carlos de Inglaterra y Duquesa de Cornualles.

    * 1952: David Hasselhoff, actor y cantante estadounidense.

    * 1954: Angela Merkel, canciller de Alemania.

    * 1958: Wong Kar-wai director de cine hongkonés

    * 1963: Letsie III, rey de Lesoto.

    * 1965: Santiago Segura, actor, guionista, director y productor español.

    * 1971: Joan Frank Charansonnet, actor, guionista y director de cine español.

    * 1976: Marcos Senna, futbolista hispano-brasileño.

    * 1985: Tom Fletcher, vocalista, compositor, guitarrista y pianista de McFLY.

                                                

    Fallecimientos

    * 1085: Roberto Guiscardo, duque normando de Apúlia.

    * 1321: María de Molina, reina de Castilla (1284-1295).

    * 1399: Eduviges I, reina de Polonia.

    * 1566: Bartolomé de las Casas, dominico español, obispo de Chiapas (México) y defensor de los indígenas americanos

    * 1762: Pedro III, zar de Rusia(1762).

    * 1790: Adam Smith, economista y filósofo británico.

    * 1852: Salvatore Cammarano, poeta y libretista de ópera italiano.

    * 1906: Carlos Pellegrini, presidente de Argentina (1890-1892).

    * 1911: Rufino José Cuervo, filólogo y humanista colombiano.

    * 1912: Jules Henri Poincaré, matemático francés.

    * 1918: Nicolás II, zar de Rusia (1894-1917).

    * 1918: Alejandra Románova, emperatriz de Rusia.

    * 1918: Gran Duquesa Olga.

    * 1918: Gran Duquesa Maria.

    * 1918: Gran Duquesa Tatiana.

    * 1918: Gran Duquesa Anastasia.

    * 1918: Alexis Nikoláyevich Románov.

    * 1928: Álvaro Obregón, militar, presidente de México (1920-1924).

    * 1935: George William Russell, escritor, poeta y pintor irlandés.

    * 1946: William James Sidis, genio estadounidense.

    * 1959: Billie Holiday, cantante estadounidense.

    * 1976: Marcos Redondo, cantante lírico español.

    * 1986: Luis de Castresana, escritor español.

    * 1993: Max Saráchaga, Campeón mundial de ajedrez

    * 1994: Sebastián Piana, compositor argentino de tangos.

    * 1995: Juan Manuel Fangio, piloto de Fórmula 1 argentino. (n. 1911)

    * 1996: Chas Chandler, productor musical y componente del grupo "The Animals".

    * 1997: Hugo Gunckel Luer, botánico chileno.

    * 2001: Morris, historietista belga, creador de Lucky Luke.

    * 2006: Mickey Spillane, escritor estadounidense.

    * 2007: Rodrigo Uría Meruéndano, jurista español.

                                                                                                                                         

Frase del día

Casi todo lo que realice será insignificante, pero es muy importante que lo haga.

Mahatma Gandhi (1869-1948) Político y pensador indio.

Os deseo, de corazón, que tengáis todos un buen día, amigos.

Agenda del día 16-7-2010.

Santoral. Efemérides. Frase para reflexión.

16 JULIO 2010

Santoral

Nuestra Señora del Carmen.

Beato Bartolomé de los Mártires Fernandes, Obispo.

Santa Elvira, Abadesa.

Santa María Magdalena Postel, Virgen y Fundadora.

Beata Ermengarda (Irmengard), Abadesa.

Beatos Andrés de Soveral y 29 Mártires de Brasil.

Beato Claudio Béguignot, Presbítero y Mártir.

San Antíoco, Mártir.

San Atenógenes, Presbítero y Mártir.

San Helerio, Eremita.

Santos Monulfo y Gondulfo, Obispos.

Santos Reinildis, Grimoaldo y Gondulfo, Mártires.

San Sisenando, Diácono y Mártir.

Beato Simón da Costa, Mártir.

Beatos Juan Sugar y Roberto Grissold, Mártires.

Beato Nicolás Savouret, Religioso Mártir.

Santos Lang Yangzhi y su hijo Pablo Lang Fu, Mártires.

Santos Teresa Zhang Hezhi y dos hijos, Mártires.

¿Celebras hoy tu onomástica? Si es así, muchas felicidades.

Efemérides

Acontecimientos

     * 622 - Arabia: El profeta Mahoma inicia su viaje desde La Meca hacia Medina. Es la Hégira, hecho que da inicio al calendario musulmán.

    * 1212 - España: Se produce la Batalla de Las Navas de Tolosa en la que un frente organizado por Alfonso VIII de Castilla, Rodrigo Ximénez de Rada y el papa Inocencio III se enfrenta a los almohades que dominan Al-Ándalus.

    * 1251 - Inglaterra: San Simón Stock confiesa ver una aparición de la Virgen del Carmen en Cambridge.

    * 1782 - Tiene lugar el estreno de la ópera “El rapto en el serrallo”, de Wolfgang Amadeus Mozart.

    * 1790 - Fundación de Washington D.C.

    * 1789 - demolición de La Bastilla, en Francia.

    * 1809 - la revolución independentista de La Paz (Virreinato del Río de la Plata), bajo la dirección de Pedro Domingo Murillo, da lugar a la formación de la Junta Tuitiva primer gobierno libre de América del Sur y origen de la independencia hispanoamericana.

    * 1835 - Primera Guerra Carlista: Se produce la batalla de Mendigorría, de la que salen victoriosos los liberales o cristinos.

    * 1838 - Se proclama la independencia nacional de la republica dominicana, el 16 de julio.

    * 1942 - Arrestos masivos de judios en Paris, se conoce como el "jueves negro"

    * 1945 - Proyecto Manhattan: Se realiza la Prueba Trinity, el primer test exitoso de una bomba nuclear de fisión. Empieza así la era atómica.

    * 1969 - Programa Apollo: el Apollo XI despega de Cabo Kennedy con el objetivo de ser la primera misión en llevar un hombre a la Luna.

    * 1979 - Coronación Canónica de Nuestra Señora del Carmen, Patrona del pueblo murciano de Beniaján (España).

    * 1992 - Perú: Atentado terrorista del grupo Sendero Luminoso en la calle Tarata en el distrito de Miraflores, deja como saldo 30 muertos, 200 heridos, incalculables daños materiales y miedo en la población limeña.

    * 1994: - Ruanda: Finaliza la guerra civil.

    *1994: - Impactan en el planeta Júpiter fragmentos del cometa Shoemaker-Levy 9.

    * 2002 - Se inicia, a las 23.43 la Operación Romeo-Sierra para el desalojo de la española Isla de Perejil que había sido asaltada por fuerzas marroquíes cinco días antes.

    * 2007 - El regreso de Radio Caracas Televisión: En Venezuela a las 6:00 a.m RCTV volvió a transmitir a través del cable. Ahora se llama RCTV internacional. RCTV internacional continua emitiendo por cable por un tiempo hasta que regrese en TV.

Nacimientos

    * 239 a. C.: Ennio, poeta romano.

    * 1486: Andrea del Sarto, pintor italiano.

    * 1501: Isabel de Austria, reina consorte danesa, noruega y sueca (m. 1526).

    * 1723: Joshua Reynolds, pintor inglés.

    * 1796: Camille Corot, pintor francés.

    * 1821: Mary Baker Eddy, escritora estadounidense.

    * 1860: Félicien Menu de Ménil, compositor y noble francés.

    * 1860: Otto Jespersen, lingüista y filósofo danés.

    * 1872: Roald Amundsen, explorador noruego.

    * 1881: Fernando Ortiz Fernández, antropólogo cubano.

    * 1896: Trygve Lie, político y diplomático noruego y secretario general de la ONU (1946-1952) (m. 1968).

    * 1904: Armando Buscarini, poeta español.

    * 1904: Ricardo Núñez, actor, guionista, productor y director de cine español.

    * 1907: Barbara Stanwyck, actriz estadounidense.

    * 1911: Ginger Rogers, actriz y bailarina estadounidense (m. 1995).

    * 1921: Miguel Labordeta, poeta y dramaturgo español.

    * 1926: Irwin Rose, biólogo estadounidense, Premio Nobel de Química en 2004.

    * 1928: Bella Davidovich, pianista azerí nacionalizada estadounidense.

    * 1934: Tomás Eloy Martínez, escritor argentino. (f. 2010)

    * 1943: Reinaldo Arenas, poeta cubano.

    * 1948: Rita Barberá, política española.

    * 1948: Rubén Blades, artista y político panameño.

    * 1948: Pinchas Zukerman, violinista israelí.

    * 1964: Miguel Indurain, ciclista español.

    * 1968: Larry Sanger, cofundador de Wikipedia.

    * 1970: Apichatpong Weerasethakul, director de cine tailandés.

    * 1974: Laura Espido Freire, escritora española.

    * 1976: Anna Smashnova, tenista bielorrusa.

    * 1981: Vicente Rodríguez, futbolista español.

    * 1988: Sergio Busquets, futbolista español. Recientemente proclamado Campeón del Mundo con la selección de España, en el Mundial de Sur-Africa 2010.

    Fallecimientos

    * 1557: Ana de Cleves, cuarta esposa de Enrique VIII de Inglaterra.

    * 1691: François Michel Le Tellier de Louvois, estadista francés.

    * 1729: Johann David Heinichen, compositor alemán del barroco.

    * 1740: Mariana de Neoburgo, reina consorte de España (1689-1700).

    * 1848: Jöns Jacob Berzelius, químico sueco.

    * 1882: Mary Todd Lincoln, primera dama estadounidense.

    * 1896: Edmond de Goncourt, escritor francés.

    * 1916: Ilya Ilyich Mechnikov, microbiólogo ruso, Premio Nobel de Fisiología o Medicina en 1908.

    * 1918: José de Diego, escritor, peridista y político puertorriqueño.

    * 1944: Marc Bloch, historiador francés.

    * 1979: Alfred Deller, contratenor inglés.

    * 1989: Nicolás Guillén, poeta cubano.

    * 1989: Herbert von Karajan, director de orquesta austriaco.

    * 1991: Robert Motherwell, pintor estadounidense.

    * 1994: Julian Schwinger, físico estadounidense, Premio Nobel de Física en 1965. (n. 1918)

    * 1995: Stephen Spender, poeta británico. (n. 1909)

    * 1999: John F. Kennedy, Jr., periodista estadounidense, hijo de John F. Kennedy. (n. 1960)

    * 2002: John Cocke, científico informático norteamericano ganador del Premio Turing.

    * 2003: Celia Cruz, cantante de salsa cubana. (n. 1925)

                                                                                                                                         

Frase del día

La esperanza, no obstante sus engaños, nos sirve al menos para llevarnos al fin de la existencia por un camino agradable.

François de la Rochefoucauld (1613-1680) Escritor francés.

Os deseo, de corazón, que tengáis todos un buen día, amigos.